ซอสมะเขือเทศคลีน ทานเพื่อสุขภาพ รับรองว่าอร่อย ทานเยอะได้แบบไม่กลัวอ้วน

วิธีทำซอสมะเขือเทศคลีน
วิธีทำซอสมะเขือเทศคลีน

ทาน “อาหารคลีน” ให้ถูกหลัก

1.จัดแบ่งอาหารให้เป็นสัดส่วนและพอเหมาะต่อความต้องการของร่างกาย ซึ่งการแบ่งอาหารออกลักษณะเป็นมื้อย่อย ๆ และต้องสมดุลกับโภชนาการที่ควรได้รับในแต่วันนั้นจะสามารถกระตุ้นการเผาผลาญได้
2.รับประทานอาหารเช้าไม่ควรเกิน 1 ชั่วโมงหลังจากทุกคนลืมตาตื่นนอน เพราะการรับประทานอาหารเช้าตรงเวลานั้นระบบย่อยอาหารจะทำงานเต็มประสิทธิภาพ
3.เลือกรับประทานเนื้อสัตว์ส่วนที่ไม่ติดมัน เช่น อกไก่ เนื้อปลา หากเป็นอาหารว่างควรจะเป็นอาหารจำพวกถั่วและธัญพืชแทนขนมหวาน ข้าวที่รับประทานควรเป็นข้าวกล้องหรือขนมปังโฮลวีทเพื่อผลลัพธ์ที่ดีของการลดน้ำหนัก
4.เลือกอาหารที่มีกากใยสูง บางครั้งหลายคนเข้าใจผิดการกินอาหารคลีนต้องลดความหวาน มัน เค็มพียงเท่านั้น ทว่าตามหลักแล้วจำเป็นต้องเลือกอาหารกากใยสูงและผสานไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุให้ครบถ้วนจะเป็นการดีมากถ้าประโยชน์เหล่านั้นมาจากผักผลไม้
5.ดื่มน้ำสะอาด การดื่มน้ำสะอาดระหว่างวันให้เพียงต่อร่างกายสามารถบรรเทาความหิวได้ หลายคนใช้เทคนิคดื่มน้ำตามช่วงเวลาต่าง ๆ ที่แบ่งเป็นยิบย่อยในการลดน้ำหนักได้ด้วย
6.งดน้ำอัดลมและแอลกอฮอล์ เครื่องดื่มเหล่านี้นอกจากทำให้อ้วนแล้วยังสามารถทำลายตับไตของทุกคนได้ในระยะยาวจากการสะสมของสิ่งอันตรายนั้นเอง
และทั้งหมดขอหลักการกินอาหารคลีนนั้นจะไม่ได้ประโยชน์สูงสุดเลยหากขาดการออกกำลังกายควบคู่ไปด้วย

ส่วนผสม ซอสมะเขือเทศคลีน
• มะเขือเทศสุก 1 กิโลกรัม (เลือกลูกที่สุกแล้ว ผิวไม่ต้องสวยมาก ขอแค่ผิวยังแดงเข้มเป็นพอ)
• หอมใหญ่ 1 หัว
• พริกป่น เล็กน้อย (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ (เพิ่ม-ลดได้ตามชอบ)
• เกลือป่น 1/3 ช้อนชา
• น้ำมะนาว 1/2 ช้อนโต๊ะ (จะช่วยเสริมรสชาติและช่วยให้มะเขือเทศสีไม่คล้ำอีกด้วย)
• พริกไทยป่น ตามชอบ
• หอมใหญ่สับ (นำไปผัดจนออกสีเหลือง) 1/2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำซอสมะเขือเทศคลีน
1. ล้างมะเขือเทศให้สะอาด เอาก้านออกแล้วปอกผิวมะเขือเทศด้านตรงข้ามกับก้านออก ไม่ต้องผ่าลึกมาก
2. ปอกเปลือกหอมใหญ่ออก ล้างน้ำแล้วผ่าตามยาวให้ได้ประมาณ 6 กลีบ พักไว้
3. ต้มน้ำเปล่า (กะปริมาณพอท่วมมะเขือเทศ) จนน้ำเดือดแล้วนำมะเขือเทศลงไปลวกประมาณ 3-4 นาที ตักขึ้นแล้วพักไว้จนเย็น
4. นำหอมใหญ่ลงลวกน้ำประมาณ 3-4 นาที ตักขึ้นแล้วพักไว้จนเย็น จากนั้นลอกเอาเปลือกออก
5. นำมะเขือเทศและหอมใหญ่ที่ปอกเปลือกแล้วไปปั่นรวมกับพริกป่น น้ำผึ้ง เกลือป่น น้ำมะนาว พริกไทยป่น และหอมใหญ่สับให้ละเอียดเข้ากัน จากนั้นกรองเอาเฉพาะน้ำ
6. นำน้ำซอสใส่ลงหม้อแล้วเคี่ยวต่อจนข้นเป็นซอส ปิดไฟพักไว้ให้เย็น ใส่ขวดโหลปิดฝาแช่ตู้เย็นเก็บไว้รับประทาน

ufabet24

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *