ยำหัวปลีกุ้งสด ยำรสนัวๆ ที่จะมัดใจคนที่คุณรักได้อยู่หมัด

กุ้งสดๆ มีประโยชน์ยังไง
กุ้งสดๆ มีประโยชน์ยังไง

กุ้ง เสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูก
ใน ตัว กุ้ง มี โปรตีน รวมทั้งวิตามิน จำนวไม่ใช่น้อย ตัวอย่างเช่น แคลเซียม ธาตุฟอสฟอรัส แล้วก็แมกนีเซียม ซึ่งการได้รับ โปรตีน และก็ วิตามิน ที่ พอเพียงต่อสุขภาพ ทำให้ลด ภาวกรณ์ กระดูก เสื่อม รวมทั้ง ทำให้มีประสิทธิภาพเพิ่มมากขึ้น ให้กับ กระดูก นำมาซึ่งการทำให้เพิ่มมวล ของ กระดูก ไม่ เปราะ ง่าย เลี่ยง แลก็ ชะลอ การเกิด อาการ หลัก ของ โรค กระดูกพรุนเพียง เพิ่ม การ ทาน กุ้งควบคู่ ไป กับมื้อ ของกิน หลัก ของคุณ ก็ จะ ได้ อีกทั้ง ผลดี ต่อร่างกาย แล้วก็ ยัง อร่อย อีกด้วย

ยำหัวปลีกุ้งสด
ยำหัวปลีกุ้งสด

ส่วนผสมยำหัวปลีกุ้งสด
หัวปลี
น้ำมะนาว (สำหรับแช่หัวปลี)
ไก่สับ
หัวกะทิ
น้ำพริกเผา
น้ำมะนาว
น้ำตาลปี๊บ
น้ำปลา
กุ้งลวก
พริกซอย
หอมแดงซอย
ใบสะระแหน่ (ใส่ หรือไม่ใส่ก็ได้)

วิธีทำ ยำหัวปลีกุ้งสด
1. ซอยหัวปลี แช่ลงในน้ำมะนาวประมาณ 30 นาที เทน้ำทิ้งให้สะเด็ดน้ำ พักไว้
2. ผัดไก่สับกับหัวกะทิให้สุก (อย่าให้แตกมัน) ยกลงจากเตา ใส่น้ำพริกเผา น้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บ และน้ำปลา ปรุงรสตามชอบ
3. ใส่หัวปลี กุ้งลวก พริกซอย และหอมแดงซอยลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน
4. ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยใบสะระแหน่

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *