By Leona

ไก่ต้มฟัก พร้อมสูตรและวิธีทำ

Categories : Uncategorized

ปักพินในบอร์ด อาหารไทย

ส่วนผสม ไก่ต้มฟัก
-ปีกไก่เล็ก 6 ชิ้น
-ฟัก 1 ลูก
-รากผักชี 2 ราก
-กระเทียมไทย 5 กลีบ
-พริกไทย 1 ช้อนชา
-เกลือ 1 ช้อนชา
-ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
-น้ำตาล 1 ช้อนชา
-เห็ดหอม แล้วแต่กำลังทรัพย์

ขั้นตอน ไก่ต้มฟัก
1.นำ รากผักชี กระเทียม พริกไทย ตำค่ะ ตำ
2.หั่นฟัก เอาไส้ออก หั่นให้ สวยงาม แกะสลักก็ได้ค่ะ
3.ปีกไก่ ล้างกับแป้งมัน ให้สะอาด นะคะ
4.ต้มน้ำ ครึ่งหม้อ ใส่ รากผักชี++ ลงไป
5.น้ำเดือด ก็ใส่ไก่ค่ะ ไม่ต้องคน นะคะ
6.ใส่ฟัก เห็ดหอม ลงไป ปรุงรส ตามชอบ เอาให้ไตพังก็ได้ค่ะ
7.ต้มไปคะ 15 นาที ให้ฟักเริ่มใส ขึ้น เอาทัพพี สับฟักแยก ถือว่าใช้ได้ค่ะ  ufa