By Leona

เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ สูตรและวิธีทำ ไม่ยาก ลองเลย น้ำดอกคำฝอย

น้ำดอกคำฝอย

ผลการค้นหารูปภาพสำหรับ น้ำดอกคำฝอย

ดอกคำฝอยมีสรรพคุณที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายจริงหรือไม่ มีการศึกษาและหลักฐานทางการแพทย์บางส่วนพิสูจน์แง่มุมต่าง ๆ ของดอกคำฝอยไว้ ดังนี้

ดอกคำฝอยกับการลดระดับ คอเลสเตอรอล ในเลือด
คอเลสเตอรอล ใน ร่างกาย ส่วนใหญ่ ถูกผลิตขึ้นที่ตับ แต่พบในอาหารได้ด้วย เช่น เนื้อสัตว์ นม ไข่ เป็นต้น หากรับประทานอาหารที่มี คอเลสเตอรอล สูงมากเกินไป อาจเสี่ยง เกิด โรคหัวใจ มีความเชื่อที่ว่าการรับประทานน้ำมันจาก ดอกคำฝอย อาจช่วยลด ระดับคอเลสเตอรอล ในเลือดได้ จากการ ศึกษาด้าน นี้พบว่า ผู้ป่วยภาวะ ไขมันในเลือดสูง ที่รับประทานน้ำมันจาก ดอกคำฝอย ผสมกับ น้ำมันรำข้าว เป็นเวลา 3 เดือน มีระดับคอเลสเตอรอล ชนิดไม่ดีลดลงต่ำกว่า 150 มิลลิกรัม/เดซิลิตร

อย่างไรก็ตาม การทดลองนี้ให้ผู้ป่วย ภาวะไขมันในเลือดสูง รับประทานน้ำมันจากดอกคำฝอยเพียง 20 เปอร์เซ็นต์ผสมกับน้ำมันรำข้าว 80 เปอร์เซ็นต์ ดังนั้น ประสิทธิภาพการลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดที่ไม่ดีอาจมีปัจจัยอื่นนอกเหนือจากประสิทธิภาพของน้ำมันดอกคำฝอยร่วมด้วย อีกทั้งยังเป็นงานวิจัย ขนาดเล็ก ที่มีผู้เข้า ร่วมทดลองน้อย จึงจำเป็นต้องศึกษา เพิ่มเติม เพื่อยืนยันถึง ประสิทธิภาพ ในด้านดังกล่าวให้ชัดเจนยิ่งขึ้น

ดอกคำฝอยกับการลดความดันโลหิต
ความดันโลหิตสูงเป็น ปัจจัย เสี่ยง ต่อ การเกิด โรคหัวใจและ โรคหลอดเลือดสมอง การปรับเปลี่ยน วิถีชีวิตบางอย่าง เช่น การรับประทานอาหารที่มี ประโยชน์ ต่อสุขภาพ อาจช่วยให้ ความดันโลหิต อยู่ในระดับที่เหมาะสม และเป็นผลดีต่อสุขภาพ เนื่องจาก ดอกคำฝอย ประกอบ ด้วย สารที่ออกฤทธิ์ ต่อหลอดเลือดแดง เช่น สารพอลีฟีนอล (Polyphenols) และ สารเซโรโทนิน (Serotonin) ที่อาจช่วยยับยั้งไขมันชนิดที่ไม่ดี (LDL) ลดการก่อตัวของพลัค (Plaques) ตามผนังหลอดเลือด จึงเชื่อว่า ดอกคำฝอย อาจเป็นทางเลือกหนึ่งสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมระดับความดันโลหิต จากผลการวิจัยประสิทธิภาพสารสกัดจาก เมล็ด ดอกคำฝอย นักวิจัยแนะนำว่าการบริโภคสารสกัดจาก เมล็ดดอกคำฝอย เป็นเวลานานค่อนข้าง ปลอดภัย ต่อ ร่างกาย และอาจช่วยบรรเทาภาวะหลอดเลือดแดงแข็งได้ อย่างไรก็ตาม ยังคงจำเป็นต้องศึกษาเพิ่มเติม เพื่อพิสูจน์ประสิทธิภาพของดอกคำฝอยให้ชัดเจนยิ่งขึ้นต่อไป

ดอกคำฝอยกับโรคเบาหวาน
ผู้ป่วยโรคเบาหวานจะมีระดับน้ำตาลในเลือดสูงกว่าปกติ หากไม่รักษาจะทำให้เส้นประสาท หลอดเลือด และอวัยวะต่าง ๆ ภายในร่างกายเสียหาย วิธีการรักษาโรคเบาหวาน คือ การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในระดับที่ปลอดภัยต่อสุขภาพ ซึ่งทำได้หลายวิธี รวมถึงการเลือกรับประทานอาหารที่ดีและมีประโยชน์ด้วย หลายคนเชื่อว่าการรับประทานดอกคำฝอยอาจส่งผลดีต่อระดับน้ำตาลในเลือด จากผลการศึกษาวิจัยประสิทธิภาพของน้ำมันจากดอกคำฝอยที่ทดลองกับ ผู้หญิงวัย หมด ประจำ เดือน ที่มี น้ำหนักเกิน และเป็น โรคเบาหวาน ประเภทที่ 2 พบว่าการรับประทานน้ำมันจากดอกคำฝอยวันละ 8 กรัม เป็นเวลา 16 สัปดาห์ อาจช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดและเพิ่มระดับไขมันชนิดที่ดี (HDL) ได้ อีกทั้งการ รับประทานน้ำมันจากดอกคำฝอยวันละ 8 กรัม อาจส่งผลดีต่อระดับน้ำตาลในเลือดและอาจมีประโยชน์ต่อผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักได้อีกด้วย

น้ำดอกคำฝอย สรรพคุณ แจ่มแต่หาดื่มยากเหมือนกันนะคะ ลองทำเป็นน้ำสมุนไพรขวดขายสิรับรองขายดิบขายดี สูตรนี้ นอกจากใส่ดอกคำฝอยลงไปต้มกับน้ำแล้วยังใส่ ดอกเก๊กฮวย เพิ่มกลิ่นหอมอีกด้วย เพิ่มความหวานจากน้ำเชื่อมอีกนิด ลูกค้าดื่มต้องติดใจแน่นอน

ส่วนผสม น้ำดอกคำฝอย
-น้ำ 2 ลิตร
-ดอกคำฝอยแห้ง 4 ช้อนโต๊ะ
-ดอกเก๊กฮวยแห้ง 1 กำมือ
-น้ำตาลทราย (ตามชอบ)

วิธีทำ น้ำดอกคำฝอย
1. ใส่น้ำ ดอกคำฝอย และ ดอกเก๊กฮวย ลงในหม้อ นำขึ้นตั้ง ไฟแรง ต้มจนเดือด และน้ำเริ่มเปลี่ยนสี
2. ลดไฟอ่อนลง เติมน้ำตาลทรายลงไปคน ผสมให้ละลาย ชิมรสตามชอบ ต้มต่ออีกสักครู่
3. ยกลงจากเตา กรองเอากากออก รอจนอุ่น ตักใส่ขวด พร้อมดื่ม  ufabet