By Leona

หมูทอดข้าวโพด พร้อมสูตรและวิธีทำ

Categories : อาหาร

ส่วนผสม หมูทอดข้าวโพด
• เนื้อหมูสับ
• ข้าวโพดต้มฝานเมล็ด
• ซีอิ๊วขาว
• น้ำตาลทราย
• รากผักชี กระเทียม และพริกไทยโขลก
• ไข่ไก่
• วุ้นเส้น ตัดเป็นท่อนสั้น
• แป้งทอดกรอบ

วิธีทำ หมูทอดข้าวโพด
1. ผสมเนื้อหมูบด ข้าวโพด ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย รากผักชี กระเทียม และพริกไทยโขลกลงไป ผสมให้เข้ากัน
2. ใส่ไข่ไก่ลงไป ตามด้วยวุ้นเส้น และแป้งทอดกรอบ ลงไปผสมให้เข้ากัน
3. ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใช้ไฟปานกลาง ปั้นส่วนผสมเป็นก้อน นำลงทอดให้สุกเหลืองทั้ง 2 ด้านตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ ufa